ピクニックコーンって？
5. 7 月 2008 | Kategorie ピクニックコーンって？ |
テレビ朝日のワイドスクランブルの「耳より美食住～今が旬！ブランド夏野菜特集」というコーナーの中で、今が旬のブランド野菜として、果物より甘いとうもろこし「ピクニックコーン」が紹介されていました。
何でもこのピクニックコーン、糖度が約18％！もあるそうです。果物の中でも甘いメロンでさえ糖度は１５％ほどなので、その甘さ恐るべし！
ピクニックコーンを一度食べたら、もう普通の果物が食べられなくなっちゃうなんてことはないですよね＾＾；
実際、ピクニックコーンを畑から収穫した生の状態で、ワイドスクランブルのレポーターさんが食べていましたが、本当に甘くて美味しそうでした！
ピクニックコーンの大きさは普通のトウモロコシの3分の2と小さめですが、糖度が１８％もあるなら、その大きさでも十分堪能できそうです。
全国でも１５件ほどしか生産していないそうで、店頭で見ることはほとんどないとのこと。まさに「ブランド野菜」ですね。
ピクニックコーンの美味しい食べ方は、レンジでチン！（※ゆでるよりも「レンジでチン」がポイント！）したあと、何と冷蔵庫で冷やして食べると一番美味しく食べられるそうです。
ピクニックコーンには、果物に含まれる糖分「果糖」という成分が多く含まれているため、冷やしたほうがおいしいんだそうです。確かに、実際に果物も冷やしたほうが美味しいことが多いですものね。
ピクニックコーンは生産量が少なくて出回ってないそうなので、早めに注文しないとすぐ売り切れちゃいそうですね。